JAOPシリーズは独特なジェット機の空冷方式、例外的な焼ける結果のための穏やかな速度の気流を用いる二方向の空冷方式のために世界的に知られている。ジェット機の空冷方式はあなた、エネルギーおよびお金を貯める焼ける時間の間に鍋を時間回さないでもっと均等に焼けるのを助ける。検査機能は気流およびフル オートの自動湿気システム-満ちるべきない水鍋--を特色にする。
オーブンに99のプログラム可能な調理法のデジタル制御およびデジタル タイマーがある;prooferに湿熱のための手動制御がある
500 F (C) 260へのベーキング温度
最もよい焼いた食品のための蒸気の打撃そして脈拍の注入システム
別のprooferは容易な補強のための気流そして自動湿気の注入を特色にする
容量JAOP6及びJAOP6G:18" x26」鍋容量:オーブンの6つの鍋;prooferの18の鍋
容量JAOP6SL:18" x26」鍋容量(サイド荷を積まれる):オーブンの6つの鍋;prooferの9つの鍋
電気かガスで利用できる
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