P134 GARA TRON:技術革新と高性能の完璧な融合
業務用オーブンP134 GARA TRONは、特殊な耐火石「ビスコット」のコンロで焼いたピザを1枚入れることができます。
デジタル制御の最新世代を搭載しており、550℃の最高温度まで、簡単な方法で温度管理を行うことができます。
また、わずかな手順で上下のヒーターの割合を設定することができ、より正確な調理が可能です。
また、庫内には高効率のハロゲンランプを搭載し、調理中の適切な照明に配慮しています。
オーブンに使用されている高級素材には、庫内と外装に使用されているイノックス鋼板があります。
これらは特殊なプロセスで強化された素材なので、非常に高い温度にも十分に耐えることができます。
さらに、外部コーティングは、強制換気により調理中の温度を低く保ち、ドアのソフトストップのためのガスケットも含まれており、最高の快適性を実現しています。
この業務用オーブンは、家庭用にも適しており、「PIZZA NAPOLETANA VERACE」をはじめ、あらゆる種類のピザの調理に理想的で、重量は40Kgとなっています。
電気の供給220V / 230V ~ 50/60Hz
内寸35 x 40 x 14 cm
レベル: 1
ピザ枚数: 1枚
ピザcm:34 cm
電力: 3.6 kW
パイロメーター
最高温度:550°C
サーモスタット2x550° C
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