業務用オーブン TL V45-80

電気コンパクト自立型

強制換気 ベルト幅45cmと80cmのピザやガストロノミー製品用の強制換気機能付きモジュール式電気オーブン。完全にモジュール化され、電気接続を分離してスタック可能。非常にコンパクトな外形寸法。前面扉は大きく、製品の点検、メンテナンス、清掃が容易です。オプションで、オープンスタンドまたはニュートラルチャンバーを装備可能。インフィードとアウトフィードの両方にベルト延長キットが利用可能。 技術的特徴 - 前面、扉、焼成室はAisi 430ステンレス鋼製 - 環境に優しい高密度グラスセラミックファイバー断熱材 - 焼成面は高性能ステンレス製メッシュベルト（厚さ6mmの薄型メッシュベルトでピザを直接焼成可能）。 - 30秒から20分までプログラム可能なデジタルタイマー。 - トレイ、ピザネット、パンなどを前面から投入可能。 - 電子制御による設定温度の自動安定化 - 最高使用温度400°C. - カラータッチスクリーンパネルによる操作。 - 10種類のフリープログラム。 - 週1回のセルフスタート設定。 - 長時間の焼成プログラムのためにベルトを停止可能。 - 熱分解クリーニングプログラム - ベルトの回転方向を設定可能。 - 省エネのためのECOモード - 最大3台（TL V45）、最大2台（TL V80）まで積み重ね可能。