業務用キッチン用オーブン MU-GP2GC -R76

石炭ラックロースター

最も要求の厳しい業務用厨房でも、性能と信頼性の完璧な相乗効果を発揮します。ロースターオーブンとパリージャの組み合わせは、人間工学に基づいて設計され、最も困難な調理状況にも正確かつ容易に対応できる、多用途で堅牢なソリューションを提供します。 - あらゆる種類の肉、魚、野菜のロースト、煮込み、炙り、燻製など、さまざまな調理が可能です。 - パリージャの焼き網の高さと傾斜の調節、およびオーブンの排気システムにより、温度を完璧にコントロール。 - デュアルタスク機能により、スピードと生産性を最大化。 - 燃焼部の熱封じ込めが高いため、炭の消費量が少ない。 - その堂々としたデザインと多様性により、ショーケースに飾られるように設計されています。オープンキッチンに設置するのが理想的なロースター・マルチは、シェフが無限の調理テクニックで食欲を刺激する間、来客の注目を集めます。 オープングリルより速い あらゆる料理に独特の風味、食感、ジューシーさを与えます。 炭の消費量が少ない。 人間工学に基づいて設計され、機能的で使いやすく、お手入れも簡単。メンテナンス不要。 フィルター一体型の特別設計ファイヤーブレーカー。火災の危険性はありません。 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート（V溝グリル、ロッドグリル）。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 2185X825X1550mm 125ダイナー