業務用オーブン EKF 711 TC

電気コンビスチーム

スクリーンの接触であなたの創造性を自由にすることを可能にするオーブンのための密集した、最低の設計。からの洗練された皿そして複雑なプログラミングの口論なしでに何でも標準的な食糧すぐに調理する必要がある中型のレストランおよびデリカテッセンのために設計されている。マカロニのチーズそしてoven-roastedポーク肉付けからの蒸気を発したサヤインゲンおよびチーズsouffléへの何でも。制御された蒸気注入はあなたの好みの肉を調理するか、または真空の下で調理法を採取することを可能にする。接触範囲のすべての電気器具のようなオーブンに、IPX5水進入保護評価がある。 CAPACITY7 棚RAILS68 （mm）間の間隔 オーブン次元（WxDxH） 932x926x824 （mm） オーブンWEIGHT98 （kg） 力SUPPLY10,5 （kW） （v） VOLTAGEAC 380/400 3N FREQUENCY50/60 （Hz） TEMPERATURE30 ÷ 260 （°C）