IHコンロ 924HIMC

業務用4口カウンタートップ

Vollrath® heavy-duty Cayenne dual-hob IHレンジは、特に業務用厨房でのヘビーデューティーな使用向けに設計されています。このIHレンジは、非常に高い効率でエネルギーコストを削減し、手動制御により正確な調理温度を確保しながら柔軟に対応できます。弱火と強火の両方に対応する設計で、このパワフルなユニットは高品質の結果を提供します。調節可能な脚は手動で水平にすることができ、ゴム足はどんなカウンター上でも動きを妨げません。フラットな表面は掃除がしやすく、貴重な時間を節約できます。 ソース、ミルク、チョコレートの低温調理と、アントレやサイドメニューの高速高温調理の両方に対応した設計 耐久性に優れたステンレス製の本体 底面の直径が10¼インチ以下のフライパンで使用できます。 正確な加熱を可能にする手動制御 IHには直火がないため、調理の安全性が高まる デジタル制御も可能