電気調理機 VCS36

業務用スチーム

8つの異なる調理技術を1つのコンパクトな36インチ装置で行うことができます。炒める、煮る、炒め物、煮る、炒める、蒸す、温め直すなどの調理が簡単にできます。 6つの温度モニターを内蔵し、隅から隅まで華氏2度以内の均一な加熱を実現し、細かい調理を推測で行う必要はありません。 一体型のデザインにより、料理を完成させるために調理器具を切り替える必要がありません。VCSですべてを実現します。 バルカン・バーサタイル・シェフ・ステーション（VCS）は、料理の多様性を再定義するものです。1台のコンパクトな多機能クックトップで、さまざまなテクニックを駆使し、専門機器のような精密さを実現します。スペースを最大限に活用し、ワークフローを合理化しながら、あなたの技を解き放ちます。