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出力: 250 W
... を表示するバックライト 付きLEDディスプレイで飾られています。完璧にユー ザーフレンドリーなインターフェースは、製品の電源を切ると消え、ハンドルのクロームメッキがエレガントに映し出されます。 9段階のスピード調節とターボ機能 2つのファンクションキーで、 ミキシング、ホイッピング、ターボ機能など、最大9段階のスピードを選択できます。 スイーツからセイボリーまで幅広く対応 HMF01電動ハンド ミキ サーは、様々なスイーツやセイボリーの調理に適しています。3種類のステンレス製 泡立 て器が装備されており、それぞれの ...
容量: 60, 40 l
出力: 2.2, 2.1 kW
幅: 681, 602 mm
... 20～60リットル、 泡立 て器、ビーター、スパイラルの3つのツールを備えたプラネタリー ミキ サーです。リダクションキットやスクレーパーを取り付けることもできます。 交換可能な3つのツールにより、使いやすく、多目的に使用できるサトルネEVOは、様々な製品を作りたいすべてのパティシエやパン職人にとって必需品です。 なめらかな生地を作りたい、卵白を 泡立てたい、ムースやクリームを作りたい、軽いホイップクリームを作りたいなど、さまざまな可能性があなたを待っています！ 簡単操作 泡立 て器、ビーター、スパイラル ...
Bongard
容量: 20 l
ツール速度: 30 rpm - 125 rpm
出力: 1.1 kW
... ベーカリーやペストリーショップのために設計されたコンパクトな ミキ サーです。テーブルの上に直接置いたり、専用スタンドに取り付けて使用したり、付属品を収納することができます。 ステラーには12リットルのリダクションキットがあります。 利点 少量生産やデリケートな製品に最適 多目的 ボウルとツール3本（ホイップ、フラットビーター、スパイラル）が標準装備。 12リットルボウル用レデュー サーキットを装備可能（付属品として） 使用と付属品の収納に便利なスタンド 付き 毎分30～125回転のスピードバリエーションを装備 ...
Bongard
容量: 30 l
容量(kg): 18 kg
小麦粉容量: 9 kg
... 製品概要
業務用据え置き型プラネタリー
ミキ
サー。生地のこね、メレンゲの
泡立て、ソースや各種混合の調製に対応。ボウル容量: 30 L。
モデル
Cモデル: アクセサリー用駆動装置
付き。Iモデル: ステンレス製コラム。
標準装備
- ステンレス製ボウルおよび工具。
- 重い生地用のスパイラルフック。
- 柔らかい生地・製菓用のビーターパドル。
- 乳化やエアリーな混合用
Sammic
容量: 40 l
容量(kg): 24 kg
小麦粉容量: 12 kg
... 概要
プラネタリー
ミキ
サー BP-40。床置きタイプ。ボウル容量 40L。BP-40C：アクセサリーポート付属タイプ。BP-40I：ステンレス製カラム仕様。
用途
業務用プラネタリー
ミキ
サー。パンやケーキなどの小麦粉生地、卵白（スフレ、メレンゲ等）、ソース（マヨネーズ等）、混合物（肉混合物等）の調製に適しています。
ステンレス工具
- 高い機械的強度。
- 洗浄が容易な食器洗浄機対応。
Sammic
容量: 10 l
容量(kg): 6 kg
小麦粉容量: 3 kg
... 概要
卓上型の業務用プラネタリー
ミキ
サー。ステンレス製10Lボウル。Cモデルはアクセサリ接続（アタッチメント対応）。
用途
パン、ジェノワーズ、ピザ等の生地、スフレやメレンゲなどの卵白、マヨネーズ等のソース、菓子・製パンでの各種混合作業に適しています。
ステンレス製ツール
- 付属工具：ドウフック、ビーター、泡立て（バルーンウィスク）。
- ステンレス製で食洗機対応、清掃が容易。
Sammic
容量: 20 l
容量(kg): 12 kg
小麦粉容量: 6 kg
... 、ソース（マヨネーズ等）、混合物（挽肉等）の調理に適した業務用プラネタリー
ミキ
サー。
モデル
BP-20：床置きモデル。ボウル容量20 L。モデルC：アクセサリー用電源取り出し口
付き。モデルI：ステンレス製コラム仕様。
ステンレス製ツール
- 高い耐久性。
- 食器洗浄機対応で清掃が容易。
新しい表示付きキーパッド
- 直感的なインターフェース。
Sammic
容量: 5 l
小麦粉容量: 1 kg
ツール速度: 98 rpm - 455 rpm
... 5L/qt.ボウルを備えた有能なトップモデル。 軽作業用に設計されています。 パンやケーキなどの生地作り、スフレやメレンゲなどの卵白作り、マヨネーズなどのソース作り、ひき肉などの調理に適した業務用フード ミキ サー。 抽出可能な安全ガードを装備。 連続可変式電子スピードコントロール。 レバー式ボウルリフト。 ボウル位置と安全ガードのダブルマイクロスイッチ。 NSF-International認証機器（衛生、清掃、食品材料に関する規制に準拠しています。 仕様表 ボウル容量：5 ...
Sammic
容量: 5 l
小麦粉容量: 2 kg
ツール速度: 85 rpm - 495 rpm
... 卓上型で5L./ qt.ボウル 集中的な使用に適したデザインです。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るためのプロ用フード ミキ サー。 コンパクトなモデルで、最大50枚のカバーに最適です。 抽出可能な安全ガードを装備。 連続可変式電子スピードコントロール。 レバー式ボウルリフト。 ボウル位置とセーフティーガードのダブルマイクロスイッチ。 ...
Sammic
容量: 10 l
小麦粉容量: 3 kg
ボールの直径: 279 mm
... 10L/qt.のボウルを備えたテーブルトップモデル。 Cモデルは、アクセサリー用のアタッチメントドライブを装備しています。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るための業務用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の音響アラーム 電子式スピードコントロール 安全ガードを装備。 レバー ...
Sammic
容量: 20 l
容量(kg): 20 kg
小麦粉容量: 6 kg
... 20リットル/20クォートのボウルを備えたフロアスタンド型ユニット。 "C」モデル、アクセサリー用アタッチメントドライブを装備。 "I」モデル、ステンレススチール製コラム 付き。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るための業務用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の ...
Sammic
容量: 30 l
小麦粉容量: 9 kg
ボールの直径: 380 mm
... 30リットルのボウルを備えたフロアスタンド型ユニット。 "C」モデル、アクセサリー用アタッチメントドライブを装備。 "I」モデル、ステンレススチール製コラム 付き。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るための業務用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の音響アラーム ...
Sammic
容量: 40 l
小麦粉容量: 12 kg
ボールの直径: 422 mm
... 40リットルのボウルを備えたフロアスタンド型ユニット。 Cモデル、アクセサリー用アタッチメントドライブ 付き。 "I」モデル、ステンレス製コラム 付き。 ご注意：BE-40には16アンペア以上の電源が必要です。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るためのプロ用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション ...
Sammic
容量: 6 l
容量(kg): 4 kg
小麦粉容量: 2 kg
... 3Dプラネタリー ミキシング：材料を均一に混ぜ、練り上げる 3Dプラネタリー ミキシング：手ごねのような完璧な仕上がり。アタッチメントが角度をつけて動くので、すべての材料が均一に混合・混練され、手でこねる必要がありません。 大容量：XL 5.5Lボウルで高出力 5.5Lの超大容量ステンレスボウル：大量の生地を一度に、最大3.5kgのケー キミックスを準備できます。大容量のボウルと3Dプラネタリー ミキシングにより、大量の ミキシングも楽にこなせます。 計量器内蔵で、計量しながら ミキシング：正確な計量 ...
BOSCH
出力: 450 W
... パルス機能 あり 泡立 て器/フック排出ボタン あり ヘリックスコード なし 真空セット なし 正味重量 1.1 kg ファインクリーマーはクリームやメレンゲを簡単に作ることができます。 ふわふわのメレンゲやクリーミーなデ ザートがあっという間にできあがります！革新的なFineCreamerの 泡立 て器には小さなボールが付いていて、ミックスに空気をたくさん注入できます。その結果、ケーキのような軽い食感と、卵白やクリームの量を短時間で増やすことができます。 5段階のスピードで ミキシングを自在にコントロール ...
BOSCH