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容量: 60, 40 l
出力: 2.2, 2.1 kW
幅: 681, 602 mm
... つのツールを備えたプラネタリー ミキ サーです。リダクションキットやスクレーパーを 取り付けることもできます。 交換 可能な3つのツールにより、使いやすく、多目的に使用できるサトルネEVOは、様々な製品を作りたいすべてのパティシエやパン職人にとって必需品です。 なめらかな生地を作りたい、卵白を泡立てたい、ムースやクリームを作りたい、軽いホイップクリームを作りたいなど、さまざまな 可能性があなたを待っています！ 簡単操作 泡立て器、ビーター、スパイラルの3つのツールは交換 可能。 スクレーパー（オプション ...
容量: 30 l
容量(kg): 18 kg
小麦粉容量: 9 kg
... 製品概要
業務用据え置き型プラネタリー
ミキ
サー。生地のこね、メレンゲの泡立て、ソースや各種混合の調製に対応。ボウル容量: 30 L。
モデル
Cモデル: アクセサリー用駆動装置付き。Iモデル: ステンレス製コラム。
標準装備
- ステンレス製ボウルおよび工具。
- 重い生地用のスパイラルフック。
- 柔らかい生地・製菓用のビーターパドル。
- 乳化やエアリーな混合用
Sammic
容量: 40 l
容量(kg): 24 kg
小麦粉容量: 12 kg
... 概要
プラネタリー
ミキ
サー BP-40。床置きタイプ。ボウル容量 40L。BP-40C：アクセサリー
ポート付属タイプ。BP-40I：ステンレス製カラム仕様。
用途
業務用プラネタリー
ミキ
サー。パンやケーキなどの小麦粉生地、卵白（スフレ、メレンゲ等）、ソース（マヨネーズ等）、混合物（肉混合物等）の調製に適しています。
ステンレス工具
- 高い機械的強度。
- 洗浄が容易な食器洗浄機対応。
Sammic
容量: 10 l
容量(kg): 6 kg
小麦粉容量: 3 kg
... mm
総重量: 49 kg
技術的特徴
- 型式: BP-10
- タイプ: プラネタリーミキサー、卓上型
- 安全: 手動ボウルガード、二重マイクロスイッチ、レバー昇降
- 材料: ステンレスボウルおよびツール
- 制御: 電子変速、プログラム可能なキーパッド、タイマー
- 適合規格:
Sammic
容量: 20 l
容量(kg): 12 kg
小麦粉容量: 6 kg
... プラネタリー
ミキ
サー。
モデル
BP-20：床置きモデル。ボウル容量20 L。モデルC：アクセサリー用電源
取り出し口付き。モデルI：ステンレス製コラム仕様。
ステンレス製ツール
- 高い耐久性。
- 食器洗浄機対応で清掃が容易。
新しい表示付きキーパッド
- 直感的なインターフェース。
- 最大9つのプログラムをカスタマイズ可能。
Sammic
容量: 5 l
小麦粉容量: 1 kg
ツール速度: 98 rpm - 455 rpm
... 5L/qt.ボウルを備えた有能なトップモデル。 軽作業用に設計されています。 パンやケーキなどの生地作り、スフレやメレンゲなどの卵白作り、マヨネーズなどのソース作り、ひき肉などの調理に適した業務用フード ミキ サー。 抽出 可能な安全ガードを装備。 連続可変式電子スピードコントロ ール。 レバー式ボウルリフト。 ボウル位置と安全ガードのダブルマイクロスイッチ。 NSF-International認証機器（衛生、清掃、食品材料に関する規制に準拠しています。 仕様表 ボウル容量：5 ...
Sammic
容量: 5 l
小麦粉容量: 2 kg
ツール速度: 85 rpm - 495 rpm
... .ボウル 集中的な使用に適したデザインです。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るためのプロ用フード ミキ サー。 コンパクトなモデルで、最大50枚のカバーに最適です。 抽出 可能な安全ガードを装備。 連続可変式電子スピードコントロ ール。 レバー式ボウルリフト。 ...
Sammic
容量: 10 l
小麦粉容量: 3 kg
ボールの直径: 279 mm
... しています。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るための業務用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続 可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の音響アラーム 電子式スピードコントロ ール 安全ガードを装備。 レバー式ボウルリフト ボウル位置とセーフティーガードのダブルマイクロスイッチ。 セイフティオフ表示 強化された防水 ...
Sammic
容量: 20 l
容量(kg): 20 kg
小麦粉容量: 6 kg
... 付き。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るための業務用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続 可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の音響アラーム 電子式スピードコントロ ール 安全ガードを装備。 レバー式ボウルリフト ボウル位置とセーフティーガードのダブルマイクロスイッチ。 セイフティオフ表示 強化された防水 ...
Sammic
容量: 30 l
小麦粉容量: 9 kg
ボールの直径: 380 mm
... 付き。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るための業務用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続 可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の音響アラーム 電子式スピードコントロ ール 安全ガードを装備。 レバー式ボウルリフト ボウル位置とセーフティーガードのダブルマイクロスイッチ。 セイフティオフ表示 強化された防水 ...
Sammic
容量: 40 l
小麦粉容量: 12 kg
ボールの直径: 422 mm
... 必要です。 生地（パン、ケーキなど）、卵白（スフレ、メレンゲなど）、ソース（マヨネーズなど）、ひき肉ミックスなどを作るためのプロ用フード ミキ サー。 信頼性の高い電子スピードバリエーター技術で制御された強力な三相モーターを搭載しているため、単相電源にも接続 可能。 0-30分電子タイマーおよび連続運転オプション。 サイクル終了時の音響アラーム 電子式スピードコントロ ール 安全ガードを装備。 レバー式ボウルリフト ボウル位置とセーフティーガードのダブルマイクロスイッチ。 セイフティオフ表示 強化された防水 ...
Sammic
容量: 19 l
容量(kg): 640 oz
... Vollrath® 20クォート・ベンチ・ ミキ サーは丈夫に作られており、長年の信頼性と耐久性を約束します。3速ベルトドライブを搭載しており、様々な製品を適切な速度で ミキシングすることができます。30分タイマーは自動的に ミキ サーをオフにし、究極の利便性を提供します。この ミキ サーには、操作に必要なすべての付属品と、不慮の事故を防ぐための安全ガードが付属しています。丈夫な脚は安定性を維持し、黒い脚は使用中の動きを防ぎます。粉砕やスライスなど、 ミキ サーの用途を広げたい場合は、12番ハブを使用すれば、Vollrath ...
容量: 6 l
容量(kg): 4 kg
小麦粉容量: 2 kg
... 3Dプラネタリー ミキシング：材料を均一に混ぜ、練り上げる 3Dプラネタリー ミキシング：手ごねのような完璧な仕上がり。アタッチメントが角度をつけて動くので、すべての材料が均一に混合・混練され、手でこねる必要がありません。 大容量：XL 5.5Lボウルで高出力 5.5Lの超大容量ステンレスボウル：大量の生地を一度に、最大3.5kgのケーキミックスを準備できます。大容量のボウルと3Dプラネタリー ミキシングにより、大量の ミキシングも楽にこなせます。 計量器内蔵で、計量しながら ミキシング：正確な計量 ...