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ILVEの熱風オーブン
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幅: 43.7 cm
高さ: 36 cm
定員: 65 l - 65 l
... 概要
60 cmの多機能ビルトイン電気
オー
ブン。黒の強化ガラス前面、ピロリシス(高温自動清掃)機能、TFTタッチ操作を備え、最大使用温度320°C。ILVE Professional Plusラインのビルトイン設置向けに設計されています。
特長
- 温度範囲:30°〜320°C
- 正確な電子温度制御
- トリプルガラスのコールドドア
- タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱
- チャイルドロック
ILVE
奥行き: 41 cm
幅: 43.7 cm
高さ: 36 cm
... の静止調理(従来の電気 オー ブン機能)
ダウンロード(製品ページで入手可能)
- データシート
- 取扱説明書
- 据付図
利用可能なアクセサリー
- 60cm用ピザストーン(耐火粘土)
- 60cmワイヤーオーブンラック(ステンレス)<
ILVE
奥行き: 41 cm
幅: 43.7 cm
高さ: 36 cm
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仕様 / 技術情報
- 製品コード:OV601SL3
- タイプ:60 cm 多機能ビルトイン電気オーブン
- 容量:65
ILVE
奥行き: 41 cm
幅: 60 cm
高さ: 36 cm
... 概要
OV601STPYは、ILVEのTFTタッチディスプレイを搭載したProfessional Plusシリーズの60 cmビルトイン電気
オー
ブンです。業務用や高負荷環境を想定して設計されており、電子式の精密な温度制御と、制御された排蒸気を用いる湿/乾両モードの調理が可能です。ピロリティック(熱分解)洗浄(ライト/集中的)によりメンテナンスが容易です。
庫内と操作性
庫内容量は65 ...
ILVE
奥行き: 570 mm
幅: 599 mm
高さ: 455 mm
... 0 cm ウルトラコンビ 3機能 オー ブン( 熱風・スチーム・電子レンジ機能付き)、ステンレス製または塗装鋼板製 ウルトラコンビ コンパクト オー ブン( 熱風・スチーム・電子レンジ) 複合調理 精密な電子温度制御 三重ガラス採用の断熱ドア 接線冷却換気システムと高密度断熱材 ...
ILVE
奥行き: 690 mm
幅: 691 mm
高さ: 1,744 mm
... スチール製の「プロフェッショナル・プラス」スタイルの自立型コラム。ウルトラコンビ オー ブン、ブラストチラー、真空引き引き出しを装備 解凍、調理済み食品、スロークッキング ポジティブ・ブラストチリング 最適な発酵 冷凍:室温から-20°Cまで ベルチャンバー 4段階の密閉レベル 4 m³/hの真空ポンプ 最適な容量 マリネ ...
ILVE