Sammicのパン屋ニーダー

容量: 10 l
容量(kg): 2 kg - 8 kg
小麦粉容量: 5 kg

... 概要

• 業務用スパイラル生地ミキサー、ボウル容量10 l、固定ヘッド。
• 1速モーター、内蔵タイマー。
• 容量：小麦粉換算で最大5 kg（加水率50%）。
• ブレーキ付きキャスターで移動が容易。

• ピザやパンなどの硬い生地向けに設計されています。

• 食品と接触する部品はステンレス

容量: 10 l
容量(kg): 5 kg
小麦粉容量: 2 kg - 8 kg

... （ピザ、 パン）に適しています。小麦粉容量：10 kg、ボウル容量：22 L。

主な特徴

• 22L ステンレス製ボウルとスパイラルフック。
• 1速または2速の機種を用意。
• 繰り返し可能な運転を可能にする内蔵タイマー。
• AM：固定ヘッドと固定ボウル、AME：取り外し可能なボウルと持ち上げ可能なヘッド（オプション）。

• ピザやパンなどの硬めの

容量: 32 l
容量(kg): 6 kg - 24 kg
小麦粉容量: 15 kg

... 部品は全てステンレス製：ボウル、スパイラル、ブレイクロッド。

• 1速または2速の駆動オプション。
• 構成：固定ヘッド・固定ボウル（AM）または持ち上げヘッド・着脱式ボウル（AME）。
• ブレーキ付キャスター付属。

容量: 41 l
容量(kg): 8 kg - 32 kg
小麦粉容量: 20 kg

... （50%加水）：20 kg、1回あたりの処理量：8 - 32 kg。

• ピザやパンなどの硬い生地に最適設計。
• キズに強い塗装仕上げのフレームで清掃・保守が容易。
• 食品と接触

容量: 48 l
容量(kg): 10 kg - 40 kg
小麦粉容量: 25 kg

... ステンレス製。

• 1速または2速のモーター。
• 固定ヘッドとボウル（AM）または持ち上げ可能ヘッドと取り外し可能ボウル（AME）。
• ブレーキ付キャスター。

容量: 60 l
容量(kg): 12 kg - 48 kg
小麦粉容量: 30 kg

... 内蔵タイマー搭載。

• 食品と接触する部品は全てステンレス製（ボウル、スパイラル、生地分割棒）で衛生的かつ耐久性が高い。
• 傷に強い塗装仕上げの外装で、清掃・保守が容易。
• タイマーにより再現性のあるミキシングが可能。
• 移動性と安定固定のためのブレーキ付キャスター。