製品ピザやパンなどの硬質生地向けに設計されたスパイラル生地ミキサーです。ボウル容量48 L、粉量25 kg。
概要- 48 Lボウルを備えた業務用スパイラルミキサー。
- 1速または2速の仕様で提供。
- タイマー内蔵。
- AM:固定ヘッドと固定ボウル。
- AME:取り外し可能なボウルと持ち上げ可能なヘッド。
利点- 傷に強い塗装仕上げで清掃が容易。
- 食品接触部はボウル、スパイラル、ミキシングアームを含め全てステンレス製。
- 制御されたミキシングサイクル用のタイマーを装備。
- 移動と固定に便利なブレーキ付キャスター。
標準装備- 1速または2速のモーター。
- 固定ヘッドとボウル(AM)または持ち上げ可能ヘッドと取り外し可能ボウル(AME)。
- ブレーキ付キャスター。
技術表ボウル容量:48 L
1回当たり容量:10 - 40 kg
粉量(50% 水):25 kg
電力(三相、1速):1500 W
電力(三相、2速):1500 W / 2200 W
電力(単相):1500 W
ボウル寸法:450 mm x 300 mm
外形寸法(W x D x H):480 x 795 x 855 mm
正味重量:94 kg
保護等級:IP55
梱包寸法:530 x 830 x 890 mm
総重量:105 kg
仕様- 型番:AM(E)-50
- ボウル容量:48 L
- 1回当たり容量:10 - 40 kg
- 粉量(50% 水):25 kg
- ボウル寸法:450 x 300 mm
- 外形寸法:480 x 795 x 855 mm
- 正味重量:94 kg
- 保護等級:IP55
- 梱包寸法:530 x 830 x 890 mm
- 総重量:105 kg
- 電力(三相、1速):1500 W
- 電力(三相、2速):1500 W / 2200 W
- 電力(単相):1500 W
- バージョン:AM(固定ヘッドとボウル)または AME(持ち上げ可能ヘッドと取り外し可能ボウル)