Forno profissional DRAGON 300H-VRC

elétricode micro-ondasde instalação livre

Os fornos Dragon da Bizerba são uma solução de cozedura rápida sem veneno, concebida para ajudar os operadores de foodservice a expandir as opções de menu para tirar partido das tendências de expansão de alimentos frescos, feitos para encomendar alimentos quentes servidos rapidamente. O forno Dragon é uma solução de cozedura rápida sem veneno que acelera a cozedura através da utilização sinérgica de múltiplas tecnologias de cozedura. Existem dois modelos disponíveis: o Dragão magnético único 300H-VRC e o grande Dragão magnético duplo 400H-VRC. Os fornos de cozedura rápida Dragon utilizam ar convectivo, tecnologia de microondas e tecnologia de impacto ciclónico para cozinhar os alimentos 10 a 15 vezes mais rápido do que os fornos convencionais. Para ajudar a minimizar a limpeza, os fornos Dragon rapid cook não têm partes móveis dentro da câmara de cozimento e as paredes são polidas com um acabamento espelhado ultra-suave para diminuir a graxa e a aderência dos alimentos. Cada forno de cozedura rápida Dragon está disponível em duas variações de cor: prata e preto. Além da mais recente tecnologia de cozimento, os fornos rápidos Dragon são apoiados pela rede nacional de serviços da Bizerba, oferecendo aos usuários a tranquilidade de que os técnicos da fábrica farão a manutenção de seus fornos rápidos Dragon. Lojas de Conveniência Restaurante / cadeias de sanduíches Bistrôs, cafés, cafeterias Supermercados Bares e tabernas Hotéis / Moteis / Casinos Negócios & Instituição Plugin & Go Cooking Simplicity Controlador Capacitivo Avançado e Intuitivo de Ecrã Táctil Design Híbrido com Impacto de Ar e Tecnologia de Microondas Acabamento espelhado altamente polido e ultra-suave para facilitar a limpeza Design Funcional & Elegante Equipado com filtro catalítico para operação sem venenos