Chapa de cocção elétrica XP 900 (F)

profissional

Instalação IcyHot exclusiva: combine o Fry Top HP com a base dupla de temperatura refrigerada/congelada HP e obtenha um único aparelho que simultaneamente aumenta a produtividade e facilita as operações de cozedura e armazenamento. Unidade a ser montada em armários de base aberta, suportes de ponte ou sistemas de cantilever. Elementos de aquecimento infravermelhos montados por baixo da superfície de cozedura. Termóstato de segurança e controlo termostático. Dois grandes orifícios de drenagem na superfície de cozedura permitem o escoamento da gordura em dois colectores separados de 3 litros colocados sob a superfície de cozedura. Protecções altas contra salpicos de aço inoxidável na parte de trás e nos lados da superfície de cozedura. O design especial do sistema de botão de controlo garante contra a infiltração de água. Protecção IPX5 contra a água. As unidades têm 4 controlos independentes para regular a temperatura da superfície de cozedura. Superfície de cozedura resistente a riscos graças a um tratamento especial da placa de crómio. Superfície de crómio fácil de limpar e resistente à corrosão. Faixa de temperatura de 120° até 280°C. Visite o nosso site para mais detalhes!