Marmita elétrica DEE

a vapormisturadorade piso

Cooker/Mixer deve ser um Groen Modelo DEE/4T-40 ou 60 (C,A), INA/2 galão (especificar 40 ou 60 galões) de aço inoxidável, auto-contido, 2/3 camisa de vapor operando a partir de uma fonte de vapor aquecida elétrica contida dentro da unidade e completo com agitador agitador inclinado para fora montado em console. O interior da chaleira deve ser de aço inoxidável 316, construção sólida de uma só peça soldada. A consola de controlo e o exterior da chaleira devem ser de aço inoxidável 304. O corpo do jarro eléctrico deve ser montado sobre um suporte do jarro eléctrico em aço inoxidável para serviço pesado, combinado com um munhão basculante de inclinação que é suportado pela base fechada de aço inoxidável polido. A chaleira deve ser equipada com um aro reforçado para serviço pesado com uma borboleta em forma de borboleta para o máximo de saneamento e facilidade de verter. A base deve ser fornecida com pernas tubulares de aço inoxidável com pés flangeados ajustáveis. O suporte fechado a base deve conter um sem-fim de auto-travamento e mecanismo de inclinação das engrenagens, contactor, etc., e deve ser de construção à prova de gotejamento sanitário com interior facilmente acessível para instalação ou manutenção. A unidade inclui marcas TDO de 2" e 10 galões de gravura e torneira dupla de despensa. O interior da chaleira deve ser polido a uma temperatura de 180 acabamento em grão de esmeril. O exterior da chaleira deve ser acabado para um acabamento brilhante semi-deluxe, garantindo a máxima facilidade em limpando e mantendo a aparência brilhante.