Marmita a gás DHT

a vaporbasculantemisturadora

Cooker/Mixer Kettle deve ser um Groen Modelo DHT-40 ou 60 (C,A), TA/3 (especificar 40- ou 60-gallon) inoxidável aço, unidade com camisa de vapor de 2/3 de autocontenção, operando a partir de uma fonte de vapor aquecida a gás contida na unidade, completo com raspador de duplo eixo basculante montado em console O interior da chaleira deve ser do tipo Aço inoxidável 316, construção sólida de uma só peça soldada. O console de controle e o exterior da chaleira devem ser 304 aço inoxidável. O corpo da chaleira deve ser montado em um aço inox para serviço pesado, suporte de chaleira combinada inclinação munhão, que, é suportado pelo aço inoxidável polido base fechada em aço. A chaleira deve ser fornecida com aro reforçado com uma borboleta em forma de borboleta deitar lábio para o máximo de saneamento e facilidade de verter. A base deve ser fornecida com tubular de aço inoxidável pernas com pés de bala ajustáveis. O suporte fechado a base deve conter um verme de auto-travamento e uma inclinação da engrenagem mecanismo, controles, etc., e devem ser de natureza sanitária, construção à prova de gotejamento com interior de fácil acesso para instalação ou manutenção. A unidade inclui TDO de 2", 10-Gallon etch marcações e torneira de copa dupla. A unidade deve ser concebida e construído para ser listado na NSF, conhecendo a NSF exigências. A chaleira deve ter uma caldeira aquecida a gás (natural ou propano), fonte de vapor autônoma para fornecer temperatura da chaleira de 150°F a aproximadamente 295°F. A unidade deve ser carregada de fábrica com água e inibidores de ferrugem para garantir uma vida longa e mínima manutenção.