Forno de pizza profissional VALIDO EVO

elétricode instalação livrecom 2 câmaras

COMO É QUE UM MILLENNIUM VALIDO O PODE AJUDAR? Desempenho A sua potência garante um excelente desempenho na cozedura. Totalmente construído em aço inoxidável, facilita a cozedura e o douramento do produto final. Produtividade Perfeito para uma produção intensa: até 108 pizzas/hora (Ø 35 cm) com o modelo 1235L. Versatilidade Para se adaptar a qualquer tipo de trabalho, o forno pode ser concebido com uma porta que abre de baixo para cima. Cozedura personalizada Pode verificar o processo de cozedura a qualquer momento, definindo os parâmetros para obter a pizza que deseja. Conveniência Esta é a nossa escolha número um se pretender abrir uma pizzaria ou expandir o seu negócio, graças à excelente relação qualidade/preço. Controlo da potência e dos consumos Graças a um sistema de regulação de temperatura muito preciso, pode programar o processo de cozedura, controlando a potência e, consequentemente, também os consumos. O MILLENNIUM VALIDO ESTÁ DISPONÍVEL COM VÁRIOS TIPOS DE CONTROLOS Controlos eletrónicos ajustáveis manualmente Graças ao painel de controlo, pode ajustar separadamente as resistências do teto e do piso com interruptores manuais de 5 posições (ajuste de 20%). A regulação termostática é feita através de controlo digital (precisão de 1 °C) e lida através de um ecrã LED. Equipado com interruptor para iluminação interna. Controlos digitais (DGPro) O painel de controlo digital, graças ao prático botão de navegação, permite selecionar facilmente todos os parâmetros; além disso, em comparação com a versão eletromecânica, oferece as seguintes funções: arranque programado temporizador de cozedura limpeza programada Economia (otimiza a potência consumida, mantendo a temperatura na câmara)