薪オーブン FOCO

ラック対流式自立型

薪が調理室と分離して燃える間接燃焼式薪ストーブ。調理室内寸は80×45cm、高さは40cmで、3段調理が可能です。食品と接触するプランチャ耐火物CE認証を取得したオーブンを搭載し、パンやピザを焼くのはもちろん、どんな料理にも最適です。14cmの天然ロックウールで完璧に断熱され、わずか3,5kgの薪で短時間で温度に到達し、1時間に1kgの薪で温度を維持することができます。内部構造はステンレススチール、外部は腐食から最大限保護するために塗装された電気亜鉛メッキスチールです。12Vファン、照明付き。ポータブルトロリー、煙道パイプとステンレス製キャップ、クッキングプレート2枚、アルミニウム製パン1枚、温度計を付属。その他の特徴として、焚き火台と調理室の両方に頑丈な鋳鉄製の扉が2つあり、火の点検と調理中の食品のために大きなガラスが付いています。 技術的特徴 調理室サイズ P 80 x L 45 x H 40 cm チムニー径 140 mm