業務用オーブン CBE-10GC DOUBLE STACK

ガススチームコンビ

Groen ComboEase Combi Ovenは、お手入れが簡単で安価でありながら、最上級のスチーマーのようなプレミアム性能を備えています。ComboEaseでは、ミネラルや溶存固形物が水に浮遊し、スチームの蓋の下に閉じ込められるからです。ボイラーを使わないリザーバー構造により、1時間あたりの使用水量が少なく、光熱費を大幅に節約できます。また、他社製品に見られるような腐食や反り、錆の原因となる飛散もありません。 汎用性の高いComboEaseは、幼稚園から高校までのカフェテリア、デリカテッセン、ヘルスケアフードサービス事業、レストランなど、あらゆる規模の業務用厨房で、複数の機器を置き換えることができます。Groen社のプレミア・コンビオーブン・ソリューションは、可能性を無限に広げます。 コンビネーションスチーマーオーブンは、オールステンレス製であること。頑丈なガラス ドアは現場で調整可能で、優しく押すか叩くかして閉めることができること。特許出願中のボイラーレス3重貯水槽システムは、オーブンキャビティの一部であること。それぞれの ボイラーレスのリザーバーが蒸気を発生させ、オーブンキャビティを上下左右から加熱すること。すべてのコントロールパネルは、取り外し可能なフロントパネルからアクセス可能であること。 取り外し可能なフロントパネルオーブンキャビティ/燃焼室の四方を厚い断熱材で囲むこと。キャスター付きで設置すること。 CSA インターナショナル（旧 AGA）により、天然ガスまたは LP ガスでの使用が認定されていること。サニタリーユニットはNSFの要求を満たすように設計・構築され、NSFリストに掲載されていること。調理室下部のスチームバッフル、サイドラック、リアファンバッフルは取り外し可能で、清掃が容易であること。