電気フリッター E4

業務用床置型

業界をリードするエネルギー効率のために特別に設計されています。 フライマスター独自の自立型スイングアップエレメントと精密な制御装置は、業界をリードするエネルギー効率を保証し、ASTM評価が83%を超え、ENERGY STAR®適合基準をはるかに上回り、これらのフライヤーは省エネリベートの対象となります。 エレメントに取り付けられたサーモスタットは、正確な温度測定を保証します。サーモスタットシステムは、温度のオーバーシュートを最小限に抑え、オイルの寿命を最大化します。 大きなコールドゾーンと前方に傾斜した底部は、フライポット内の沈殿物を集めて除去し、油質を保護し、定期的な洗浄をサポートします。後部洗浄機能は、沈殿物を前面のドレンバルブに移動させ、簡単かつ完全に除去します。 これらのモデルには、CM3.5コントローラー（TCモデルに標準装備）や自動バスケットリフトなどの追加アクセサリーを収納することができます。フライヤーキャビネットには、オプションのヒートランプとホールディングステーションを備えたスプレッダーキャビネットを追加することができます。 TCモデルの電気フライヤーは、従来の電気コンタクタやガス制御に比べて、電気エレメントに必要なエネルギー量を小刻みにパルス状に変化させる先進的な電子スイッチ装置を搭載しています。 その結果、信頼性が高く、より正確な温度制御が可能になりました。 また、待機電力をさらに10％削減できる断熱フライ鍋を採用し、油温のピンポイント精度と調理時間の調整が可能なCM3.5コントローラーを標準装備し、安定した高品質なフライヤーを実現しています。 バスケット フライポット1個につきツインフライバスケット2個 ボイルアウト ボイルアウト温度制御