ガスフリッター MJ50

業務用床置型

卓越した汎用性、世界的に証明された性能、低メンテナンスの必要性 MJ50ガスフライヤーは、その多用途性、制御された性能、そして低メンテナンスの必要性において、他の追随を許しません。MJ50フライヤーは、フライドポテト、焼きたての製品から特殊食品まで、幅広いフライヤーのニーズに対応するオプションを提供します。 マスタージェットバーナーシステムは、フライポットの周囲に均等に熱を分散させ、広い伝熱面積を発生させて効率的な熱交換と迅速な回復を実現します。耐久性と信頼性で伝説的な評判を得ています。MJバーナーはバーナークリーニングやエアシャッターの調整が不要です。信頼性の高いセンターライン・ファストアクション温度プローブは、効率的なヒートアップ、調理、回復のための正確な温度を保証します。 大きなコールドゾーンと前方に傾斜した底部が、フライポット内の沈殿物を集めて除去し、油の品質を保護し、日常的なフライポットの洗浄をサポートします。標準的な前面洗浄機能は、フライポットの背面から油をそらせ、沈殿物を前面のドレンバルブに移動させて、簡単かつ徹底的に除去します。 オプションのスプレッダーは、ヒートランプとホールディングステーションを含むことができます。ホールディングステーションは、カフェテリアスタイルまたはスクープタイプのパンを使用することができます。ヒートランプとフライパンがキャビネットに組み込まれており、完全な保温ステーションとなっています。 *リットル換算は、華氏70度でのソリッドショートニングの場合です。 バスケットハンガー オーバーザフルー バスケット ツイン2台 バーナー マスタージェットバーナーは、均一な熱分布を保証します。 容量 50ポンド（25リットル）／フルフライ鍋 コールドゾーン 深冷ゾーン、1-1/4インチ（3.2cm）IPSボール型ドレンバルブ 建設 ステンレス製フライポット、ドア、キャビネット