概要Metos Futura HD 150 L 傾斜式ブラットパンは、大規模な業務用厨房向けの大容量加熱機器です。2つの独立制御可能な調理セクション、継ぎ目のないステンレス製調理面、および堅牢なステンレス構造を備えています。本体は床に固定して使用する必要があり、人体工学に配慮したモーター式傾斜機構で排出を行います。
主な特長- 個別調整可能な2つの調理セクション(温度範囲 50 °C–250 °C)
- 安定した断熱カバーで安全に操作可能
- 継ぎ目のない連続したステンレス調理面で清掃が容易
- ステンレス製フレームと外装
- 右脚部に設置された高位置の操作パネル
- 電気機械式制御と非常停止装置
- 過熱保護および安全インターロック
- 2本の頑丈な脚による安定支持;床固定が必要
オプション付属品仕様- SKU: 3756283
- 容量: 150 L
- 調理面積: 0.59 m²
- 深さ: 273 mm
- 重量: 360.0 kg
- 外形寸法: 1553 × 955 × 1559 mm
- 電気仕様: 400/230 V, 50 A, 27.6 kW, 3NPE, 50 Hz
- 給水接続 (CW): 3/4
- 傾斜: モーター式;排出時傾斜 70°、最大 90°;注ぎ口から床までの距離 550 mm(68°時)