電気フライプレート FUTURA HD 200

業務用キッチン用

製品説明
Metos Futura HD 200 L ブラットパンは、大容量のプロ用厨房での継続運転を想定して設計されています。二本の頑強な脚で安定し、床に固定する必要があります。電動傾斜、清掃のしやすさ、安全保護機能を備え、安全かつ効率的に使用できます。

主な特徴

• 2つの調理区画の温度を個別に調整可能（50 ℃～250 ℃）
• バランスの取れた断熱カバー
• 継ぎ目のないステンレス製調理面
• ステンレス製フレームと構造
• 右脚に設置された高位置の操作パネル
• 電気機械式コントロール
• 非常停止スイッチ
• 過熱防止機能

オプションと付属品

• オプション（別売）：ハンドシャワー
• オプション（別売）：給水用蛇口
• 付属品：ストレーナープレート

技術仕様

• 重量：370.0 kg
• 外形寸法：1858 × 948 × 1786 mm
• 容量：200 リットル
• 調理面積：0.78 m²
• 深さ：273 mm
• 対応 GN1/1 容器数：4
• 温度範囲：50 ℃～250 ℃
• 加熱方式：アルミニウム芯材を加熱体で囲み迅速加熱
• 断熱：二重壁
• 傾斜：電動；排出時の傾斜角 68°；最大傾斜角 90°；蓋装着時または給水時は傾斜機能無効
• 注ぎ口と床の距離（68°時）：570 mm
• 制御：電気機械式；右脚に高位置の操作パネル
• 電気接続：400/230 V、63 A、41.4 kW、3NPE、50 Hz
• 冷水（CW）接続：3/4