マニュアルコントロールとコアプローブを備えたコンパクトな電気コンビのコンベクション&スチームオーブン。
コントロール
手動とデジタルのハイブリッド
トレイ数
5トレイ
トレイ/グリル寸法
GN 2/3 (354x325 mm)
トレイ間スペース(mm)
80 mm
電力(kW)
6 kW
電圧
230V 1N~ / 400V 3N~ (注)
周波数
50/60 Hz
温度
30 - 260 °C
コアプローブ
●
モーター回転数
3
ファン反転
エアフローを反転させる
スチーム調理
サトルスチーム
チムニー調節
最適な気候
水の接続
●
メカ側開口部
右から左へ標準装備
リバーシブルドア
オプション(PF1565L)
給仕数
20 - 50
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