「炉端焼きとは、バーベキューのように、高温の炭火で小さな食材を様々なスピードで焼く調理法を指す。
ロースター炉端は、魚介類と野菜を組み合わせた料理で、ギリシャと日本の伝統を組み合わせた様々なレベルのグリルを提供するように設計されている。ギリシャのスブラキ・ファンには、小さな串に刺さった肉片のような他の種類の料理も焼くことができる。
セットアップは様々だが、一般的な配置は、グリルが中央の位置にあり、客はそれを囲むように座ることで、自宅にいるようにグリルを楽しむことができる。
ロースター炉端の利点
複数の調理レベル
両面調理。オープンキッチンに最適。
あらゆる食材に対応。
断熱材入り、耐火性ファイヤーピット、一体型ベントシステム。
取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、集油装置と灰受けにより、お手入れが簡単。
フレキシブルで省スペース
外形寸法
850x650x730mm
グリルサイズ
340X495mm
キャビネットオプション
豊富なキャビネットスタイルからお選びいただけます。ご要望に応じて、組み合わせや特殊構造も可能です。
オープンキャビネット
引き出し&GNサポート付きオープンキャビネット
クローズキャビネット
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