レストラン用ピザ用のオーブン VP CHEF

電気コンパクト自立型

ピザ、パン、グルメ料理。プロ仕様の電気ピザオーブン！わずか66cmであなたの場所をピッツェリアに変身させます。品質保証技術.煙道を持っていない、または設置できない人のためのソリューション.1分で2枚のピザ.当社の電気オーブンは、代表的なガストロノミー料理（ラザニア、カネロニなど）など、オーブンで調理できるあらゆるタイプの料理に柔軟に対応します.レボリューションは、あらゆるタイプの料理をすばやく調理できる新しい調理システムです。ピザ、サンドウィッチ、トースト、パンに最適ですが、それだけではありません。新しいREVOLUTIONバージョンは、均質で実行的な調理のおかげで、肉、魚、野菜、ラザニア、クレスペッレなども短時間で高品質に調理します。REVOLUTIONは、挿入された製品の優れた品質にとって決定的な衝撃調理のために、520度までプログラム可能な温度を持っています。薪オーブンの調理を完璧にシミュレート従来のバージョンよりも断熱性を高めたことで、省エネはかつてないレベルに達しました：800w/hで520度のスタンバイが可能です。低消費電力と高性能により、このバージョンは、最小限のエネルギー消費で最大のパフォーマンスを求める方に最適です。レストラン、デリカテッセン、バー、ピッツェリア、設備の整ったキオスクなどに最適です。調理されたものはすべて、製品から水分を除去することなく、本物の薪オーブンのようにカリカリに仕上がります。下部チャンバーの中間サポートにより、新しい耐火石を挿入して、オーブンを2チャンバーから3チャンバーに変更することができます。このオプションにより、毎分6枚のピザを焼くことができます。換気フード付き電気オーブン、スティマVPシェフを使用する利点：セルフクリーニング機能、活性炭フィルター付き換気フード、低消費電力、耐火石ベースベーキングチャンバーは、超高温での反りを防ぐために補強されています。最高温度520度優れた断熱材がパフォーマンスを向上させ、消費電力を削減しますスタンバイモードではわずか1.2 kw /時温度と時間の電子制御、インタラクティブチャート、ピザを焼く数を制御し、常にあなたのビジネスの生産性を制御できるようにPLASTIC FREEAll appreciation srlのパスタマシンとピザオーブンは、すべてイタリア製です。私たちの技術オフィスは、特にプラスチックの話題に注意を払い、特に私たちのすべてのマシンは、95％のステンレス鋼で作られており、非常にリサイクル可能な材料として知られています。低消費電力の高効率ピザオーブンとガストロノミーオーブン "VPシェフ "は、そのパワーと焼成室内の高熱を維持する能力のおかげで、高品質かつおいしい最終製品を保証します。ピザオーブンVPシェフ、およびピザオーブンVP2レボリューションの全シリーズには、煙やその他の不快な臭いを保持することができるカーボンフィルター付きの換気フードも装備されています。電気オーブンは、ステンレス製の壁と耐火石の床を持つ2つのベーキングチャンバーを備えています。そのコンパクトなサイズと低消費電力で、オーブン "VPシェフ "は完全に近代的なビジネスのニーズに適しています。カスタマイズされた電子パネルを装備し、チャンバー内の2つの独立した温度。調理時間を設定し、時間が経過するとビープ音が鳴ります。最大520℃まで設定可能。焼き上がったピザの枚数を表示します。フォルノVPシェフ：上部チャンバー：41センチメートル×42センチメートル×9センチメートル/ 25.98″×16.54″×3.54″下部チャンバー：41センチメートル×42センチメートル×23センチメートル/ 25.98″×16.54″×9.06″幅：66センチメートル/ 24.8″奥行き：54センチメートル+ 7センチメートル高さ：64センチメートル重量：49キロ電圧：220 MONO 16AT温度：最大520°/ 968°Fスタンドバイエネルギー消費量： 1.2 kw/h最大消費電力：3 Kwセルフクリーニング！今日からボタンを押すだけでオーブンの掃除ができます！ピザだけではありません！ラザニア、カネロニ、パンetc.最新世代のマイクロプロセッサーによって制御される画期的な調理システム焼成室の断熱材ピザ窯専用に設計された耐火石薪窯と同じ調理製品最高温度520度実使用初日から同じ断熱温度を保証する、長期にわたって信頼性の高い設計構造特性/技術仕様:モデル：VP ChefブランドStimaタイプ業務用電気式ピザ・ガストロノミーオーブンアクティブカーボンフィルター付き抽出フード2または3ベーキングチャンバー（オプションの耐火石付き）最高温度：520°Cスタンバイ時消費電力 1.2 kW/h最大消費電力：3 kW寸法66 x 54(+7) x 64 cm重量: 49 kg電圧: 220V MONO 16材質：95%ステンレススチール、耐火石電子コントロールパネル、プログラム可能な温度と時間プラスチック不使用イタリア製