業務用オーブン TAV

電気自立型棚板固定タイプ

SALVAのTAVファミリは、唯一のプレート上の伝統的なベーキングオーブンで構成され、優れた外観と比類のないベースを備えた高品質の職人パンを実現し、最も要求の厳しい職人パン屋のニーズに合わせて作られています。 環状管オーブンを構成するすべてのチャンバーは完全に密閉されており、閉じた鋼管回路で囲まれています。 金属管内の水の蒸発は均一な熱伝達を保証し、均質で高品質のベーキングを保証する。