業務用ピザ用のオーブン PO-6

電気静的自立型

製品概要
1室。容量：ピザ6枚（Ø320 mm）。サーモスタット範囲：50ºC - 450ºC。総消費電力：7200 W。

製品説明
業務用B2B向けに設計された電気式ピザオーブンです。各室に上部・下部の独立した加熱要素とサーモスタットを備え、上下温度を個別に制御できます。加熱室は最大450ºCに達し、コルディエライト製の耐火性調理面を採用して均一な焼成を実現します。

利点 / 特長

• 本体構造：ステンレス鋼および塗装鋼板。
• 各室に上部・下部のサーモスタットを搭載し、温度を精密に制御可能。
• ガラス扉と内部照明により、焼成中の視認が可能。
• 調理面はコルディエライト耐火石（最大1,000ºCまで耐性）。
• ロックウール（岩綿）断熱により熱効率を確保。
• 被覆ヒーター（シースヒーター）。
• 保守・点検が容易な設計。

オプション装備

• スタンド。
• フード（排気フード）。

利用可能なアクセサリー

• モーター付きステンレス製排気フード。
• 塗装鉄製のオーブンスタンド。
• オーブンスタンド用キャスター。

技術表
サーモスタット：50ºC - 450ºC
室数：1
ピザ枚数：6（Ø 320 mm）
総消費電力：7200 W

内寸
幅：660 mm
奥行：990 mm
高さ：140 mm

外形寸法（W x D x H）
幅：980 mm
奥行：1220 mm
高さ：420 mm

正味重量
100 kg

梱包寸法
1030 x 1270 x 550 mm
総重量：115 kg

特性 / 技術仕様

• 型式：PO-6
• サーモスタット範囲：50ºC - 450ºC
• 室数：1
• 容量：ピザ6枚（Ø 320 mm）
• 総消費電力：7200 W
• 内寸（W x D x H）：660 x 990 x 140 mm
• 外形寸法（W x D x H）：980 x 1220 x 420 mm
• 正味重量：100 kg
• 梱包寸法：1030 x 1270 x 550 mm
• 総重量：115 kg
• 調理面：コルディエライト耐火石（最大1,000ºC耐性）
• 材料：ステンレス鋼および塗装鋼板
• 断熱材：ロックウール