業務用オーブン DIBAS 64

ガス電気スチーム

ベーキングチャンバー: 完璧な空気循環と丸みを帯びたデザインで、お手入れが簡単です。 クリーニング：自動プロクリーンシステムで効果的にクリーニング。ドア内部は工具なしで簡単に開けることができ、完璧な視界を維持します。 LONGITUDINAL SLIDING：ドアの開口部を小さくすることで、熱のロスを低減。 エネルギー効率：最適な断熱と暖房制御により、敷地内のエネルギーと空調のコストを削減します。 エアサーキュレーション：スマートな制御と左右に回転するファンにより、均一な焼き上がりを実現します。 エアコンディショニングシステム：吸気と排気温度を調節し、湿度をすばやくコントロールします。 IBC：焼成パラメータをセンサー技術により実際の負荷に合わせて自動調整します。安定した品質と最適なエネルギー利用を実現します（オプション）。 CASCADE HUMIDIFICATION：ペストリーの種類に応じて適切な湿度を保ちながら、スチームを素早く発生させます。 照明：新しいLED照明が商品を完璧に演出し、お客様をさらに惹きつけます。 耐久性：すでに定評のある構造をさらに改良しました。 WNET：すべてのオーブンを、すべての拠点でネットワーク化します。 サーモダインガラス：熱放射の抑制、クールタッチな外装ドア、低エネルギー使用により、ランニングコストの削減と安全性の向上を実現します。