業務用オーブン EKF 464 D AL UD

パン屋用電気対流式

全イタリアの技術および質のブレンド。ケーキ、甘い軽食、明白なまたは満たされたクロワッサン:直接蒸気の選択を使うと実際に各皿がいかに焼けるかカスタマイズできる。99のプログラムがある革新的なデジタル制御のパネルが付いているオーブンを制御し、それぞれのための時間、温度、湿気のレベルおよび中心の調査の温度を置く4つの段階で調理することを許可する。 CAPACITY4 棚RAILS83 （mm）間の間隔 オーブン次元（WxDxH） 790x750x635 （mm） オーブンWEIGHT58 （kg） 力SUPPLY6,4 （kW） （v） VOLTAGEAC 380/400 2N FREQUENCY50/60 （Hz） TEMPERATURE50 ÷ 270 （°C）