業務用オーブン MKF 2011 BM

電気ラック自立型

20枚の1/1 GNトレイに対応したオーブンで、BLACK MASKパネルを搭載しています。 4つのファンが高さ方向に配置されており、すべての料理を均一に調理することができます。 ファーストコース、メインディッシュ、サイドディッシュを同時に調理することができ、最大400人分の料理を作ることができます。 最大で400人分の料理を作ることができます。特許登録済みのAirflowlogic Humilogicを搭載。 厨房に巨人が誕生します。 モジュラーデザイン MILLENNIAL 容量 - 20 ラックレール間距離66（mm）・・・。 電源-31（kW）-。 電圧 - AC 380/400 3N (V) - 周波数 - 50/60 (Hz) 周波数：50/60 (Hz) 温度 - 30 ÷ 270 (°C)