わずか50cmの幅でありながら、最適な調理の均一性を実現するためのあらゆる可能性を内包しています。コンパクトで高速、直感的でシンプルなオーブンです。レストランやデリカテッセンなど、限られた厨房スペースの中で最先端の技術を駆使しなければならないお店のために開発されました。他のMillennialシリーズと同様、IPX5の防水性能を備えています。また、多点式コアプローブと一体型自動洗浄機能を標準装備しています。最小限のスペースで最大限の効率を実現します。
モジュラーデザイン MILLENNIAL
キャパシティ - 6
ラックレール間の距離 68 (mm)
電源 - 5.2 (kW)
電圧 - AC 380/400 3N (V) - 周波数 - 50/60 (Hz) - Yahoo!
周波数:50/60 (Hz)
温度 - 30 ÷ 270 (°C)
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