業務用調理機 C24ET10

スチーム対流式

この10パンの電気コンベクションスチーマーで、忙しいキッチンをハミングで維持します。スマートフィルテクノロジーは、より速いスタートアップとノンストップの調理性能を提供します。2つのキャビティとデュアルジェネレーターが柔軟性を提供します。 SmartDrainとPowerFlush™機能により、スケール除去のためのダウンタイムが短縮されます。 1つのキャビティでムール貝を蒸し、もう1つのキャビティで春巻きを蒸して、風味の移り変わりを心配することなく調理できます。風味を損なわず、湿気も逃がさず、食卓は大喜びです。 バルカンのスチーマーは、特許を取得した独自の技術革新により、他とは一線を画しています。電気式スチーマーの高度な技術は、メンテナンスの最小化、効率の最大化、調理時間の短縮のいずれを優先する場合でも、現実的な大きな利点を提供します。バルカンのすべてのスチーマーは、最も厳しい厨房環境で耐久性と長寿命を発揮するように作られています。