耐久性に優れた14ゲージ301ステンレススチール製。長寿命であるため、総所有コストの削減につながります。
結露や溜まった水が、金属箔で絶縁された底部電子部品や側面電気部品をショートさせることによって、スチーマーが故障することはないという確信があります。予定外のダウンタイムを最小限に抑えることができます。
バルカンの頑丈なステンレス鋼製ドアとポジティブ・クローズ・ラッチにより、蒸気を本来の場所、つまりスチーマー内に保つことで、調理時間を最適化します。
当社のガスおよび電気スチーマーの全ラインナップで、スチーム調理のあらゆる利点をお楽しみください。コンパクトなカウンタートップ型から高効率のボイラーレス型まで、バルカンの業務用スチーマーは、お客様が切望する新鮮なメニューをより多く提供することを可能にします。迅速な調理時間、使いやすさ、そして見事な仕上がりが求められるとき、バルカンのスチーマーがお役に立ちます。
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