この36インチ業務用ガスフラットトップは、薄型、デュアルイグニッション、スナップアクションサーモスタットにより、優れた応答性で素早い回復時間と安定した結果を提供します。
さらに、このグリドルは動作するように少ないBTUを必要とします。だから、人気のある家庭用トルティーヤをより安く作ることができます。
商業レストラン向けのカスタマイズ可能なグリドル調理プラットフォームから、ホテルやスタジアム向けのプラグアンドプレイモデルまで、バルカンはあらゆるフードサービス特有の業務ニーズを満たす、ガスおよび電気カウンタートップ グリドルの幅広いラインナップを提供しています。当社のグリドルは、生産性を高める Rapid Recovery™ 複合プレート素材や、あらゆる業務用キッチンでガス使用量を削減する IRX™ 赤外線バーナー技術などの革新的な技術のみを採用しています。
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