ガス調理プレート VCRG24-M

業務用

当社の24インチ手動式カウンタートップ型ガスグリドルは、生産性を犠牲にすることなく、ランニングコストを下げることを得意としています。 でも、なぜ手動なのでしょう？料理によっては、サーモスタットで設定し忘れてしまうような、よりパーソナルな配慮が必要なものもあります。特製の鶏肉は、ほぼ焼き上がるまでじっくりと焼き、その後火力を上げて皮をパリッとさせ、仕上げに華やかさを演出しましょう バルカンは、商業レストラン向けのカスタマイズ可能なグリドル調理プラットフォームから、ホテルやスタジアム向けのプラグアンドプレイモデルまで、あらゆるフードサービス特有の業務ニーズに対応するガスおよび電気カウンタートップ グリドルを幅広く提供しています。当社のグリドルは、生産性を高める Rapid Recovery™ 複合プレート素材や、あらゆる業務用キッチンでガス使用量を削減する IRX™ 赤外線バーナー技術などの革新的な技術のみを採用しています。