Sammicの固定ボールニーダー

容量: 10 l
容量(kg): 2 kg - 8 kg
小麦粉容量: 5 kg

... 概要

• 業務用スパイラル生地ミキサー、ボウル容量10 l、固定ヘッド。
• 1速モーター、内蔵タイマー。
• 容量：小麦粉換算で最大5 kg（加水率50%）。
• ブレーキ付きキャスターで移動が容易。

• ピザやパンなどの硬い生地向けに設計されています。

• 食品と接触する部品はステンレス

容量: 10 l
容量(kg): 5 kg
小麦粉容量: 2 kg - 8 kg

... にする内蔵タイマー。

• ピザやパンなどの硬めの生地の処理に適する設計。
• 傷に強い塗装された構造で清掃とメンテナンスが容易。
• 食品接触部はすべてステンレス製（ボウル、スパイラル、シャフト）。
• 移動と固定が容易なブレーキ付きキャスターを装備。
• タイマーにより安定

容量: 32 l
容量(kg): 6 kg - 24 kg
小麦粉容量: 15 kg

... とボウル 固定）、AME（ヘッド持ち上げ式・ボウル取り外し式）。

利点

• 本体はキズに強い塗装仕上げで、清掃と保守が容易。
• 食品と接触する部品は全てステンレス製：ボウル、スパイラル、ブレイクロッド。
• 移動と据え置きを容易にするブレーキ付キャスターを装備。

• 1速または2速の駆動オプション。
• 構成：固定ヘッド・固定

容量: 41 l
容量(kg): 8 kg - 32 kg
小麦粉容量: 20 kg

... 適しています。

• ピザやパンなどの硬い生地に最適設計。
• キズに強い塗装仕上げのフレームで

容量: 48 l
容量(kg): 10 kg - 40 kg
小麦粉容量: 25 kg

... li>タイマー内蔵。

• 傷に強い塗装仕上げで清掃が容易。
• 食品接触部はボウル、スパイラル、ミキシングアームを含め全てステンレス製。
• 制御されたミキシングサイクル用のタイマーを装備。
• 移動と固定に便利なブレーキ付キャスター。

容量: 60 l
容量(kg): 12 kg - 48 kg
小麦粉容量: 30 kg

... と 固定ボウル。

• 食品と接触する部品は全てステンレス製（ボウル、スパイラル、生地分割棒）で衛生的かつ耐久性が高い。
• 傷に強い塗装仕上げの外装で、清掃・保守が容易。
• タイマーにより再現性のあるミキシングが可能。
• 移動性と安定固定のためのブレーキ付キャスター。