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Fornos profissionais
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MIWE
Profundidade: 105 cm
Garland
Profundidade: 1.461 mm
Middleby Marshall®
Profundidade: 86 cm
Largura: 99 cm
Altura: 195 cm
... forno eléctrico combinado 20 nível GN 1/1 - ESPECÍFICOS - Painel de controlo: composto por um grande ecrã LCD táctil a cores, vidro temperado e botão de codificação. - Ajuste automático da potência do forno de acordo ...
mbm
Profundidade: 665 mm
Largura: 431 mm
Altura: 620 mm
... O mais pequeno dos nossos fornos Cook & Hold e perfeito para cozinhas com espaço limitado, o forno Cook & Hold 300-TH é um forno compacto concebido para grandes resultados. A tecnologia Halo Heat® sem ...
Alto-Shaam
Profundidade: 34 in
... O Euromat da WIESHEU. O robusto forno de cozedura instore com controlo manual ou por computador. O clássico forno de convecção de ar quente da WIESHEU. A mais recente tecnologia em um design atraente. Os fornos ...
Bizerba
... Os fornos modulares são o resultado da vasta experiência e do trabalho árduo da equipa de I&D da SALVA. A cozedura estática graças aos elementos de aquecimento eléctricos cerâmicos garante um aspecto final do produto sem igual no mercado. ...
salva Industrial
Profundidade: 586 mm
... RETIGO Blue Vision é a série modelo mais alta de fornos combinados RETIGO Vision. Os fornos combinados individuais são projetados para oferecer tudo o que o usuário exigente precisa. É controlado através do painel de ...
RETIGO
Profundidade: 595, 625, 530 mm
... câmara de cozedura em inox abertura lateral da porta incluindo 4 grelhas 340mm x 435m interruptor on/off e microchave de porta temporizador até 120 minutos 2 ventiladores opções: grelhador / humidificador abertura de portas para o outro lado a pedido câmara ...
Euromax
... - Painel de controlo LCD com ecrã táctil de 7 polegadas. - Opção de carregamento do menu de alimentos ilustrado através de memória externa. - 99 tipos diferentes de opções de carregamento de programas. - Opção de definição do nome dos alimentos através ...
Empero
... velocidade/direcção de rotação do chão de cozedura. Principais características do Forno Rotativo Profissional: Um prático controle remoto permite que as funções do forno sejam controladas remotamente... Painel ...
Forni Ceky
Profundidade: 694 mm
... O forno de convecção OC1 comercial, resistente, de tamanho médio é construído em aço inoxidável por dentro e por fora. O OC1 é fornecido com uma porta isolada de abertura para a esquerda e cinco grelhas niqueladas totalmente ajustáveis. ...
GARBIN INDUSTRIES
Profundidade: 760 mm
JENDAH FOOD MACHINERY
... Forno de Microondas GE Monogram® ZE2160SF 2.1 cu. ft. de capacidade com 1200 watts de potência Proporciona o máximo em capacidade e desempenho de cozedura Cozedura por sensores Monitora o nível de vapor liberado pelos alimentos e ajusta ...
ACP Menumaster Amana
Profundidade: 725 mm
Tecnoeka
... traz o sabor autêntico da cozedura a carvão para cada cozinha profissional. Principais Características - Função dupla: Grelha + Forno – Permite tanto grelhar diretamente quanto cozinhar no forno a carvão. - ...
Profundidade: 577 mm
Largura: 785 mm
Altura: 1.685 mm
... Benefícios do forno a carvão Roaster Mais rápido que uma grelha aberta. Sabor, textura e suculência únicos para todos os tipos de alimentos. Menor consumo de carvão. Ergonomicamente projetado, funcional, fácil de usar e limpar. Manutenção ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
Profundidade: 808 mm
Largura: 519 mm
Altura: 1.010 mm
... tipo de vapor: Symbiotic - combinação de caldeira e injeção (patente) número de GN / EN: 10 tamanho da GN / EN no dispositivo: GN 1/1 profundidade do dispositivo GN: 40 tipo de controlo: Ecrã tátil + botões tamanho do ecrã: 7" controlo da humidade: ...
RM GASTRO
Profundidade: 577 mm
Largura: 585 mm
Altura: 1.095 mm
... A nova geração de fornos a carvão Roaster Os modelos avançados de forno Roaster são produzidos para ultrapassar os limites da segurança e conveniência. Mais especificamente, o invólucro superior foi reforçado para ...
ROASTER
Profundidade: 750 mm
Largura: 870 mm
Altura: 660 mm
... de acordo com o volume de compras, para o qual deve identificar a empresa comercializadora da nossa rede à qual se dirige. Forno elétrico de convecção para 5 gn 1/1 ou tabuleiros - 870x750x660 mm - 7,7 KW 400/3V - 41X25EME MASBAGA ...
Mas Baga
Profundidade: 720 mm
Largura: 780 mm
Altura: 570 mm
... Forno combinado eléctrico com controlo digital. Controlo digital Número de tabuleiros 4 tabuleiros Dimensões do tabuleiro/grelhador EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Espaço entre tabuleiros (mm) 75 mm Potência (kW) 6,3 ...
PIRON SRL
Profundidade: 1.070 mm
Largura: 1.250 mm
Altura: 1.820 mm
... versão exterior), (preto envernizado a pedido), disposição horizontal da câmara de cozedura. OPTATIVO Suporte especial para fornos, churrasqueira, tampo de trabalho lateral, tampo de trabalho frontal, prato refratário adicional, pá de ...
Profundidade: 1.065 mm
Largura: 1.190 mm
Altura: 990 mm
... UM FORNO DE ROTISSERIE MULTIFUNÇÕES Conveniente, poderoso e elegante, o inovador D-ONE irá satisfazer todas as suas necessidades - e a sua clientela irá adorá-lo! O forno multi-funções D-ONE rotisserie faz tudo: Cozinha ...
Profundidade: 28,5 in
Largura: 30 in
Altura: 29 in
... superfície de cozedura Poderosos pré-aquecedores de desempenho a 700°F (200°F mais quentes do que a maioria dos fornos de interior) para cozedura em fornos de pedra autênticos Calor de infravermelho de ajuste de resposta-variável Configuração ...
Profundidade: 1.325 mm
NILMA
... de fornos padrão para fornos de pedra redonda é reconhecida mundialmente pela sua capacidade de cozedura superior, eficiência e flexibilidade de design. Estão disponíveis como fornos a lenha, a gás ou ...
Beech Ovens
Profundidade: 799 mm
Largura: 997 mm
Altura: 1.700, 1.900 mm
... simplesmente utilizando o painel de controlo MagicPilot®. O SmokeInside transforma a sua câmara de cozedura FlexiCombi® num forno fumeiro em pouco tempo e dá ao seu produto aquele sabor individual. A função de fumaça pode ser programada ...
MKN
Profundidade: 1.105 mm
Profundidade: 51 cm
Largura: 74,3 cm
Altura: 58,7 cm
... O forno Vollrath® Cayenne rotisserie de frango é ideal para qualquer loja de conveniência, charcutaria ou supermercado. A frente e as costas de vidro permitem uma excepcional visibilidade do produto. Este forno de balcão ...
Vollrath
Profundidade: 675, 720 mm
Largura: 590, 640 mm
Altura: 540 mm
... Exterior e interior em aço inoxidável. Porta de vidro duplo com cor cinzenta estampada e puxador integrado Porta de vidro em aço inoxidável. Gama de temperaturas de 50ºC e 250ºC. Temporizador de 0-120 min. com e alarme de ciclo. Iluminação interior. Termóstato ...
Profundidade: 44 in
Largura: 42,2 in
Altura: 35, 63,1, 75,2 in
... usar a sua combi. O Vulcan ABC7-P é tão fácil de operar como um forno de convecção. Basta definir a temperatura e o tempo, e deixar a humidade pré-programada fazer o resto. É o único forno combinado de restaurante que ...
VULCAN
Profundidade: 350 mm
Largura: 550 mm
Altura: 355 mm
... Único no mundo da cozinha, o forno multifuncional FC 380 TQ combina 4 tecnologias de cozedura diferentes. Esta tecnologia concentrada num forno de 38 L torna-o um forno compacto profissional ...
Roller Grill
Profundidade: 0 mm
Largura: 0 cm
Altura: 2.250 mm
... A versatilidade e capacidade de resposta do forno Modelec fazem dele a escolha perfeita para o profissional que necessita de volumes escaláveis. O perfil resolutamente de alta tecnologia deste forno ...
SAS FRINGAND
Profundidade: 816 mm
Profundidade: 650 mm
Largura: 585 mm
Altura: 570 mm
... Aço inox AISI 304L interior e exterior Modo de cozedura : convecção com ventilação 4 bandejas, entregues com 4 grelhas 460 x 360 mm Grelha superior com temporizador, potência: 0,7 Kw Espaço entre níveis : 70 mm Luz : iluminação interna Junta : junta de ...
SOFINOR SAS
6 dicas de especialistas
Priorize modelos com isolamento de alta densidade para reduzir a emissão de calor e diminuir a carga de arrefecimento nos sistemas de ventilação da cozinha.
Selecione equipamentos com interfaces intuitivas e multilingues para simplificar a formação do pessoal em diversos ambientes internacionais de hotelaria e retalho.
Avalie o custo total de propriedade (TCO) incluindo a manutenção da filtragem de água e o consumo de energia projetado para um período de cinco anos.
Opte por configurações modulares empilháveis para maximizar a utilização do espaço vertical em cozinhas urbanas exíguas e layouts de retalho.
Invista em unidades com sistemas integrados de gestão de gorduras para proteger a infraestrutura de drenagem e cumprir os regulamentos municipais de águas residuais.
Profundidade: 625 mm
AMBASSADE DE BOURGOGNE
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