Marmita elétrica TKET-T

a vaporbasculantede piso

"SÉRIE DE PRODUTOS DE SPLASH", 2/3 SÉRIE DE VAPOR JACKETED, 3, 6 ou 12 GALLONS (11, 23 ou 45 LITROS) CLEVELAND, chaleira eléctrica estilo Twin Style, tipo mesa, autónoma, basculante. Chaleira e suportes 2/3 com camisa de vapor, tipo 304 em aço inoxidável. Revestimento classificado a 50 psi com Válvula de Segurança, Revestimento de Vapor com enchimento permanente, Temperatura de Estado Sólido à Prova de Salpicos (±1° C) e Sistema de Controlo de Segurança em Módulo de encaixe incluindo indicadores L.E.D. Eclusa marítima. Tampa opcional de elevação. Inclinação Manual Design equilibrado Auto-Contido Fácil de instalar - necessita apenas de uma ligação eléctrica Jaqueta a Vapor Camisa de vapor cheia de água tratada, não é necessário ventilar e/ou reabastecer Controles Controles de temperatura precisos e consistentes no estado sólido (termostato mecânico não tão preciso) - variação inferior a ±1°C (ideal para fervura). Faixa de temperatura de operação de 145° - 260°F (63°C - 127°C) O painel de controle inclui: indicador LED para o ciclo térmico, indicador LED para o interruptor de baixo consumo de água, mostrador regulável de controle de temperatura Controles resistentes à água Construção à prova de salpicos de água Lábio de Verter Lábio de verter grande para produtos volumosos e de alta capacidade. Aro Laminado O desenho do aro laminado reforçado evita danos no aro da chaleira, elimina os "desenhos do aro de barra" Elementos de Aquecimento Elementos de aquecimento soldados, (segura melhor o vácuo, não vaza ou perde água) Facilmente Limpável Chaleira e todas as superfícies exteriores são de aço inoxidável tipo 304 com acabamento #4 Medidor de pressão Manômetro e válvula de alívio de pressão montados na parte traseira de fácil acesso para evitar adulterações. Manómetro com código de cores de fácil leitura com "verde" e "zona de respiro de ar" Classificação do casaco 50 psi de camisa de vapor para temperaturas de cozimento mais altas Válvula de Segurança 50 psi