Marmita elétrica KEL-TSH

a vaporbasculantede piso

BASCULANTE, "SÉRIE CURTA", AUTO-CONTIDO, REVESTIDO A PLENO VAPOR, 40-60 GALÕES (150, 225 LITROS) CLEVELAND, Chaleira Eléctrica, Série Curta, autónoma, basculante, Jacketed Full Steam. Chaleira e Suportes de Aço Inox Tipo 304. Válvula de segurança de 50 psi; Válvula de segurança de 50 psi; Camisa de vapor de enchimento permanente; Medidor combinado de pressão/vácuo da camisa. Temperatura de Estado Sólido à prova de respingos (±1° C) e Sistema de Controle de Segurança em módulo plug-in incluindo indicadores L.E.D., em módulo plug-in incluindo indicadores L.E.D., 35" Altura da Orla A baixa altura do aro de 35" facilita a limpeza e a obtenção do produto da chaleira. Evita queimaduras Controles Controles de temperatura precisos e consistentes no estado sólido (termostato mecânico não tão preciso) - variação inferior a ±1°C (ideal para fervura). Faixa de temperatura de operação de 145° - 260°F (63°C - 127°C) O painel de controle inclui: indicador LED para o ciclo térmico, indicador LED para o interruptor de baixo consumo de água, mostrador regulável de controle de temperatura Facilmente Limpável Chaleira e todas as superfícies exteriores são de aço inoxidável tipo 304 com acabamento #4 Capa do Elemento Tampa do elemento à prova de respingos com junta de vedação dupla Jaqueta a Vapor Completa Camisa de vapor cheia de água tratada, não é necessário ventilar e/ou reabastecer. Proporciona rápido aquecimento e tempos de cozedura Elementos de Aquecimento Elementos de aquecimento soldados, (segura melhor o vácuo, não vaza ou perde água) Classificação do casaco 50 psi de camisa de vapor para temperaturas de cozimento mais altas Pernas 1 5/8" O.D. quadribas com pés ajustáveis ao nível do chão para aparafusar Lábio de Verter Lábio de verter grande para produtos volumosos e de alta capacidade.