Chapa de cocção a gás 392406

profissional

Tampo de fritadeira a gás grande com placa de cozedura em cromo resistente a riscos, horizontal, controlo termostático, raspador incluído - HP (disponibilidade a partir de Q2 2020) Gama de temperaturas de 90° até 270°C. Superfície de crómio fácil de limpar e resistente à corrosão. Superfície de cozedura resistente aos riscos graças a um tratamento especial da placa de crómio. As unidades têm 4 controlos independentes para regular a temperatura da superfície de cozedura. Adequado para instalação em bancada. Unidade a ser montada em armários de base aberta, suportes de ponte ou sistemas de cantilever. Dois grandes orifícios de drenagem na superfície de cozedura permitem a drenagem da gordura em dois colectores separados de 3 litros colocados sob a superfície de cozedura. Protecções altas de aço inoxidável na parte de trás e nos lados da superfície de cozedura. Ignição piezoeléctrica com válvula termostática para maior segurança. A concepção especial do sistema do botão de controlo garante contra a infiltração de água. IPX5 protecção da água. Superfície de cozedura não riscada com 20mm de espessura para óptimos resultados de grelhados e facilidade de utilização. Superfície de cozedura completamente lisa. A unidade tem uma profundidade de 930 mm para dar uma maior superfície de trabalho. Todos os painéis exteriores em Aço Inoxidável com acabamento Scotch Brite. Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI 304, 2mm de espessura. O modelo tem arestas laterais em ângulo recto para permitir juntas de encaixe entre unidades, eliminando lacunas e possíveis armadilhas de sujidade.