Chapa de cocção a gás 392054

profissional

Tampo de fritadeira a gás com placa de cozedura lisa e inclinada em cromo polido, controlo termostático, splashback e raspador incluído, módulo completo Superfície de cozedura cromada de 15mm de espessura polida para óptimos resultados de grelhagem e facilidade de utilização. A superfície de cromo polido evita a mistura de sabores ao passar de um tipo de alimento para outro. Gama de temperaturas de 90° até 270°C. Adequado para instalação em bancada. Unidade a ser montada em armários de base aberta, suportes de ponte ou sistemas de cantilever. O grande orifício de escoamento na superfície de cozedura permite o escoamento da gordura para um grande colector de 1,5 litros colocado debaixo da superfície de cozedura. Termóstato de segurança com marcações de temperatura para segurança adicional. Protecções altas de aço inoxidável na parte de trás e nos lados da superfície de cozedura. As protecções contra salpicos podem ser facilmente removidas para limpeza e são laváveis na máquina de lavar louça. Ignição piezoeléctrica com válvula termostática para maior segurança. As unidades têm controlos separados para cada meio módulo da superfície de cozedura. A concepção especial do sistema do botão de controlo garante contra a infiltração de água. IPX5 protecção da água. Superfície de cozedura completamente lisa. A unidade tem 900mm de profundidade para dar uma maior superfície de trabalho. Todos os painéis exteriores em Aço Inoxidável com acabamento Scotch Brite. Tampo de trabalho em aço inoxidável AISI 304, 2mm de espessura. O modelo tem arestas laterais em ângulo recto para permitir juntas de encaixe entre unidades, eliminando lacunas e possíveis armadilhas de sujidade.