業務用オーブン FC500RE

パン屋用電気ガス

プレミアム・フォー・ベンチレーション・バージョンは、ベーカリーやパティシエの製品を安定して加熱することができます。 特にこだわりの強いパティシエの方にお勧めしたいのが、デジタル版とプログラム可能な交互換気版で、マカロンや焼き菓子などの高級食材を最適な状態で調理することができます。 デジタルまたは触覚式のコマンド・テーブルを備えています。 電気式、ガス式、5段、10段、600×400mm、400×800mm、600×800mmのいずれかのバージョンが用意されています。 この4つのオプションは、ホットプレート、サポート、エチュードです。 1段または2段のモジュール式4台（FSMR）と組み合わせることができます。