業務用オーブン FC1600E

パン屋用電気ガス

プレミアムバージョンのコンベクションオーブンは、ペストリーやパティシエール製品を均一に焼き上げます。こだわりのあるパティシエの方にお勧めしたい、デジタルでプログラム可能なコンベクションバージョンは、マカロンやヴォルヴァンなどのトップレンジの製品を完璧に焼き上げます。 電気式とガス式があり、5段、10段、16段、600×400mmが用意されています。オプションとして、フード、サポート、ラック、プローバーがあります。