薪を燃料とする遊星ローティセリーは、ローストミートにバーベキューの香りをつけるのに理想的です。ディスクをロックして串だけを回転させることができるため、熱源に近い状態で調理を行うことができ、大幅なエネルギー削減が可能です。フレームはステンレス製で、熱を逃がさない特殊な断熱材を使用し、薪の消費量を削減。前面のスライドガラスは強化ガラスで、低排出ガス。
ステンレス鋼製軸受構造
耐火断熱材
前面開口部強化ガラス
油脂排出用穴付き傾斜底面
8 + 4 ステンレス製スピットプラネタリーディスク、mm 1115
56 チキンの約1/1,2kg、内部4本の固定スピットで予熱調理が可能
ダブルグリルプラスモーターシステム
薪を入れるための開閉式サイドドア
薪ストーブ
灰コンテナ
調整可能な排煙装置
オプション電気抵抗器 消費電力 15kW
寸法:mm 1590 x 1100 x 1100 h
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