薪ロースター PLANETARY 30/P

石炭業務用6つのスピンドル

薪を燃料とする遊星ローティセリーは、ローストミートにバーベキューの香りをつけるのに理想的です。ディスクをロックして串だけを回転させることができるため、熱源に近い状態で調理を行うことができ、大幅なエネルギー削減が可能です。フレームはステンレス製で、熱を逃がさない特殊な断熱材を使用し、薪の消費量を削減。前面のスライドガラスは強化ガラスで、低排出ガス。 ステンレス鋼製軸受構造 耐火断熱材 前面開口部強化ガラス 油脂排出用穴付き傾斜底面 ステンレス製スピットプラネタリーディスク6枚、mm910 1/1,2kg程度の鶏肉30個 ダブルグリルプラスモーターシステム 薪を入れるための開閉式サイドドア 薪ストーブ 灰コンテナ 調整可能な排煙装置 オプション電気抵抗器 消費電力 12kW 寸法：mm 1300 x 1100 x 1002 h