薪ロースター TORRE 126/P

移動式業務用6つのスピンドル

薪で焼くロティサリーは、ローストミートにバーベキューのようなクラシックな風味を与えるのに最適の製品です。薪と炭のElangrillのロティサリーにはGrill Plusシステムが搭載されています。これは円盤をロックして棒だけを回転させることで、熱源に近い状態で特定の製品をより早く調理し、かなりの省エネを実現するものです。構造はステンレス製で、熱を分散させず、木材を節約するために断熱材を使用し、前面部は両側に塔を形成する構造で覆われており、お客様に魅力的な外観を提供することができるようになっています。前面ガラスは強化ガラスで低放射能、開口部はスライド式です。 車輪付き台車に組み立てられたステンレス製の軸受構造体 レッドタワーコーティング 耐火断熱材 前面開口部強化ガラス 傾斜底、グリース排出用穴付き 12 + 6 ステンレス製スピットプラネタリーディスク、mm 1115 84チキンの約1/1,2kg、内6本串で予熱調理 ダブルグリルプラスモーターシステム 薪を入れるための開閉式サイドドア 薪ストーブ 灰コンテナ 調整可能な排煙装置 オプション： - ヒーター消費量22,5 kW V.400 3Nの適用 - キャスター付きステンレス製コンテナ2個（木材ストッキング用 - 赤色カバー付きキャスター付きスタンド