薪を燃料とする遊星ローティセリーは、ローストミートにバーベキューの香りをつけるのに理想的です。ディスクをロックして串だけを回転させることができるため、熱源に近い状態で調理を行うことができ、大幅なエネルギー削減が可能です。フレームはステンレス製で、熱を逃がさない特殊な断熱材を使用し、薪の消費量を削減。前面のスライドガラスは強化ガラスで、低排出ガス。
ステンレス鋼製軸受構造
耐火断熱材
前面開口部強化ガラス
油脂排出用の穴の開いた傾斜した底部
12 + 6 ステンレス製スピットプラネタリーディスク、mm 910
1/1,2kg程度の鶏60羽と内串6本での下ごしらえ
ダブルグリルプラスモーターシステム
薪を入れるための開閉式サイドドア
薪ストーブ
灰コンテナ
調整可能な排煙装置
オプション電気抵抗器 消費電力 18kW
寸法:mm 1386 x 1350 x 1289 h
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