業務用パスタマシン D35 2.0

レストラン、ピッツェリア、デリカテッセン、ファームハウス、スナック・バーなどのニーズに応え、高品質の生パスタを生産するために設計された、ロング・パスタ、ショート・パスタ、パスタ・シート用のカウンタートップ・マシン。 新型パスタマシンD35 2.0には、最新世代のカードによる安全システムが搭載されており、生地が不揃いの場合、15秒間自動的に回転を反転させ、マシンを停止させます。この "スマート・システム "により、マシンを安全に保護することができる。 また、クイックカップリング付き電動ナイフ、スチール製ゲート、可変ピッチエンドレススクリューなど、液体の導入を容易にする新しいグリッドも装備されている。 D35 2.0生パスタプレスはコンパクトで、新型の三相定格モーターにより信頼性がさらに高まりました。 D35 2.0は、グルテンフリーの小麦粉を含む、あらゆる種類の小麦粉やミックス粉をミキシングできるように設計されています。 金型を交換することにより、D35 2.0は様々なサイズの様々な形状のパスタを製造することができ、特殊な金型を使用することにより、ラザニアや充填パスタ用のパスタシートを製造することも可能です。 D35 2.0プレスは、シートローラーなしの半自動ラビオリマシンRM17と組み合わせることができます。この革新的な機械は、プレス機から出てきたシートを直接使用するため、時間を節約し、常に完璧なパスタシートを作ることができます。