RZ100 - 生パスタ、乾燥パスタ、グルテンフリーパスタ用パスタマシン
カテゴリープレス・押出機, レストラン・パスタショップ
100-120 kg/h
RZ100プレス機は、生パスタ、ショートパスタ、シートパスタ用のパスタマシンです。セントラルキッチンのあるレストランチェーン、大規模なコミュニティ、スーパーマーケット、また生パスタ店や乾燥パスタ店にも適しています。
RZ50の姉妹機、RZ100プレスの構成は以下の通りです:
25kgの小麦粉を入れることができる伝統的なミキシング用上部タンクは、水平に移動し、ハンドホイールを使って混合物を下部押し出しタンクに流し込むことができます。このシステムにより、作業を中断することなく行うことができます;
速度調整用インバーター
押し出し通路には、24時間連続使用可能な冷却システム用金具が装備されています;
上部タンクにアクセスするための階段。
押出圧力は、原料の品質が変化しないように計算されています。
完全に取り外し可能なステンレス鋼のリンチピンとブレードは、迅速かつ簡単に洗浄できます。
このパスタマシンは、従来の軟質小麦粉やセモリナ粉に加え、あらゆる種類のグルテンフリー粉の混合・押出し用に設計されています。
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